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Ani Phyo: Planos de alimentos crus

Ani Phyo: Planos de alimentos crus

Fundo

A chef de comida crua, Ani Phyo, apresenta aos leitores seu estilo único de cozinha de fusão americana asiática crua em seu novo livro, Raw Food Asia, da Ani, e sua dieta de 15 dias de gordura.

Este livro é o primeiro livro de receitas asiáticas de alimentos crus a ser publicado e inclui receitas inspiradas nas tradições culinárias da Coréia, China, Japão, Tailândia, Vietnã, Indonésia e Havaí. Além disso, a Phyo oferece conselhos e dicas abrangentes sobre o estilo de vida dos alimentos crus, fitness, longevidade, beleza, entretenimento, meio ambiente e atitudes que apóiam a saúde e a felicidade.

Princípios asiáticos de alimentos crus

Ani Phyo destaca as maneiras pelas quais os alimentos crus podem melhorar nossa saúde e diz que todos podem se beneficiar com a introdução de mais produtos frescos em sua dieta. Uma dieta com alta ingestão de alimentos crus é perfeita se você deseja desintoxicar e limpar seu corpo, aumentar a imunidade, atingir seu peso ideal, clarear a pele e erradicar alergias.

Ela explica que suas receitas não são apenas para quem quer comer uma dieta de 100% de alimentos crus e qualquer um pode adicioná-las como acompanhamento para qualquer refeição. Ela também menciona certas receitas que podem ser aquecidas no forno ou no fogão, conforme desejado.

As receitas deste livro não foram elaboradas para imitar ou substituir os pratos asiáticos cozidos tradicionais, mas podem ser utilizadas como refeições deliciosas e saudáveis. Ani Phyo incentiva você a tomar nota de como se sente após cada refeição, porque provavelmente notará que é capaz de se concentrar melhor e é mais produtivo, o que faz você se sentir melhor consigo mesmo.

Ao longo do livro, Ani Phyo compartilha suas dicas sobre uma variedade de tópicos relacionados à saúde. Seu conselho para os leitores que desejam perder peso é limitar os alimentos com mais calorias, como frutas doces, nozes e óleos e alérgenos como trigo, laticínios, soja e amendoim. Você deve comer mais proteínas, temperos e verduras, como suco de grama de trigo, espinafre, couve, legumes do mar, espirulina e chlorella. Além disso, comer pequenas refeições frequentes a cada três horas pode ajudar a aumentar seu metabolismo.

Alimentos Crus Recomendados

Manga, mamão verde, durião, jaca, goji berries, couve, couve, espinafre, broto de feijão mungo, coentro, cebola verde, pimentão, erva-cidreira, folha de limão asiática, coco jovem, vegetais do mar, cogumelos do mar, cogumelos shitake, sementes de gergelim, tahine, amêndoa manteiga, tamari, missô, macarrão de algas, tâmaras, agave, estévia.

Exemplo de plano de refeições

Café da manhã

Shake de Abacate com Molho de Chocolate

Almoço

Salada verde de manga e coco com macarrão

Lanche da tarde

Bolas de coco com pistache

Jantar

Chamuças com tomate Dal
Kreamed Curry Saag Espinafre
“Arroz” de açafrão de coco com sambal de manga e tomate

Sobremesa

Doce de gergelim Halva

Explosão de gordura de 15 dias da Ani

O plano de perda de peso da Phyo pode ajudá-lo a perder cinco quilos em quinze dias, simplesmente comendo deliciosas refeições cruas. Ele é projetado principalmente para pessoas que são novas na dieta vegana crua.

No entanto, este programa pode beneficiar qualquer pessoa que queira ganhar energia e perder peso em excesso.

Ao aprender a substituir as opções de alimentos não saudáveis ​​por alimentos crus que queimam gordura, você naturalmente desintoxica seu corpo. Uma dieta rica em nutrientes também lhe dará um impulso de energia, melhora sua imunidade, reduz o colesterol e elimina a gordura da barriga.

Receitas fáceis: Não é necessário cozinhar

Você é apresentado ao que Phyo chama de "fast food da natureza". Estes são alimentos crus que podem ser consumidos diretamente ou com muito pouca preparação. Exemplos incluem frutas frescas, smoothies e saladas simples.

Também estão incluídas mais de 50 receitas, incluindo Pina Colada, Hummus de abobrinha, salada italiana, sopa de abacate picante e biscoitos Trail Mix.

Comer para a saúde e o bem-estar ao longo da vida

Ao seguir este programa, você não apenas perderá peso, mas também notará uma ampla gama de benefícios. Sua pele vai melhorar, você terá mais energia sustentável e o processo de envelhecimento será mais lento.

Phyo diz que você não precisa ficar 100% cru. Apenas tente por 15 dias para que você possa experimentar as recompensas dessa maneira de comer.

Depois de aprender quais alimentos fazem você se sentir bem, você pode desenvolver um plano para um estilo de vida saudável a longo prazo. O livro inclui dicas para ajudá-lo a continuar com alguns desses novos hábitos saudáveis ​​após a explosão de gordura de 15 dias.

Recomendações de exercícios

Ani Phyo diz “além de boa nutrição. também é importante mover, esticar e fortalecer nossos corpos através do exercício. O exercício certo nas quantidades certas nos dá energia e nos fortalece, enquanto a falta de exercício ou excesso de exercício esgota nossa saúde ”.

Ela recomenda uma combinação de exercícios aeróbicos, exercícios de fortalecimento muscular e ioga para uma abordagem equilibrada do condicionamento físico. Manter diversão e variedade em nosso regime de condicionamento físico pode estimular nosso cérebro e nos impede de ficar entediados de fazer a mesma coisa todos os dias.

Custos e gastos

Ani's Raw Food Asia: receitas fáceis de fusão leste-oeste, o Raw Food Way é vendido por US $ 22,50.

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Prós

  • Fornece uma seleção de receitas vegetarianas cruas únicas e saborosas de inspiração asiática.
  • Incentiva o consumo de uma grande quantidade de produtos frescos.
  • Inclui informações sobre brotos e vegetais fermentados.
  • Fornece conselhos exclusivos sobre o emparelhamento de alimentos e vinhos.
  • A maioria das receitas é fácil de preparar.
  • Incentiva o exercício regular.

Contras

  • Pode exigir a compra de equipamentos de cozinha, como liquidificador, processador de alimentos, desidratador e espremedor de legumes.
  • Não é especificamente projetado como uma dieta para perda de peso.
  • Não vai agradar a pessoas que não gostam de preparar alimentos.
  • Alguns dos ingredientes recomendados podem não estar disponíveis.

Conclusões

O Ani's Raw Food Asia é um livro de receitas de alimentos crus que oferece aos leitores uma seleção exclusiva e saborosa de receitas da Asian American Fusion. Este livro também inclui dicas e conselhos relacionados ao estilo de vida dos alimentos crus e ao bem-estar geral, e vai agradar a quem gosta de comer e preparar comida asiática saudável.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Última revisão: 25 de julho de 2017


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