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Dieta Anti-Inflamação

Dieta Anti-Inflamação

A Dieta Anti-Inflamação para Leigos é escrita pelo Dr. Artemis Morris, médico naturopata e instrutor de nutrição e Molly Rossiter, uma escritora premiada.

Este livro foi escrito para aqueles que desejam reduzir a inflamação em seus corpos, o que geralmente é um fator que contribui para o desenvolvimento de doenças crônicas.

Os autores explicam o que é a inflamação e como ela afeta seu corpo, o papel que ela desempenha nas doenças crônicas, como você pode comer para reduzir a inflamação, os principais alimentos para combater a inflamação e fornecer uma seleção de receitas para todas as refeições do dia.

Princípios da dieta anti-inflamação

A inflamação de baixo grau é uma condição no corpo que pode facilitar uma variedade de doenças crônicas, incluindo artrite, obesidade, doenças cardíacas, alergias, asma e câncer.

Neste livro, é descrita uma maneira preventiva de combater a inflamação, envolvendo o uso de alimentos anti-inflamatórios e suplementos nutricionais.

Os leitores recebem uma quebra nutricional de diferentes alimentos para aumentar sua compreensão de como a dieta influencia o desenvolvimento da inflamação. Você é orientado sobre quais alimentos são melhor eliminados de sua dieta, bem como os melhores alimentos para reduzir a inflamação.

As recomendações gerais para uma dieta anti-inflamatória incluem enfatizar ingredientes naturais e não processados, evitar glúten e aumentar sua ingestão de frutas e vegetais frescos. Também é fornecida uma lista dos dez principais alimentos para combater a inflamação.

Os alimentos a serem evitados incluem os que contêm gorduras trans, carboidratos refinados e adoçantes artificiais, como sobremesas, doces, sorvetes, frituras, farinha branca, arroz branco, macarrão branco, refrigerante e bebidas dietéticas.

Os autores também desaconselham o consumo de carne vermelha, favorecendo fontes vegetarianas de proteína e frutos do mar.

Eles também destacam a importância de métodos de cozimento saudáveis, como cozinhar, assar, fritar, grelhar e grelhar. Além disso, são fornecidas informações sobre suplementos nutricionais e à base de plantas que podem ajudar no gerenciamento de condições inflamatórias.

Alimentos anti-inflamatórios

Salmão, linhaça, mirtilos, amêndoas cruas, cogumelos, brócolis, quinoa, couve de Bruxelas, cebola, grão de bico, lentilha, feijão preto, tempeh, couve, couve, atum, cavala, frango, ovos, iogurte grego com baixo teor de gordura, aveia, arroz integral , coco, chocolate amargo, chá verde.

Exemplo de plano de refeições

Café da manhã

Batido de Leite de Coco e Banana

Lanche da manhã

Biscoitos de aveia

Almoço

Salada de rúcula com grão de bico e uvas

Lanche da tarde

Nozes Temperadas

Jantar

Frango assado com brócolis e limão

Sobremesa

Pudim de arroz com sementes de romã

Recomendações de exercícios

O exercício pode reduzir a inflamação, ajuda a manter as articulações em movimento e pode ajudar na perda de peso. Se você atualmente não é fisicamente ativo, é melhor começar a caminhar, o que pode ser feito ao ar livre ou em uma esteira.

Outras atividades físicas que você pode tentar incluem natação, treinamento de força e ioga. Você deve ter pelo menos trinta minutos de exercício cardiovascular, três dias por semana e trinta minutos de ioga todos os dias.

Custos e gastos

A Dieta Anti-Inflamação para Leigos é vendida a US $ 19,99.

Prós

  • Incentiva a ingestão de uma grande variedade de alimentos naturais não transformados.
  • Fornece educação sobre como comer para reduzir a inflamação no corpo.
  • Pode ajudar no gerenciamento de condições de saúde relacionadas à inflamação, como doenças cardíacas, artrite, alergias e asma.
  • Informações nutricionais são fornecidas para as receitas.
  • Dá dicas sobre como seguir o programa enquanto come fora.
  • Inclui 100 receitas.
  • Descreve uma seleção de suplementos nutricionais que podem melhorar as condições inflamatórias.

Contras

  • Não inclui um plano de refeições.
  • Algumas das receitas são ricas em calorias.
  • Provavelmente exigirá mais tempo para preparar as refeições.
  • Recomenda a ingestão de atum e cavala, que são ricos em mercúrio.

Reduzir a inflamação é sábio

A Dieta Anti-Inflamação para Leigos descreve como a inflamação pode afetar sua saúde e explica como você deve comer se quiser reduzir a inflamação em seu corpo.

Este livro também fornece dicas sobre fatores de estilo de vida para reduzir a inflamação e uma grande variedade de receitas anti-inflamatórias.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Citações:
  • Ford, E. S. (2002). O exercício reduz a inflamação? Atividade física e proteína C reativa em adultos nos EUA. Epidemiology, 13 (5), 561-568. resumo
  • Sin, D. D., Lacy, P., York, E., Man, S. P. (2004). Efeitos da fluticasona nos marcadores sistêmicos da inflamação na doença pulmonar obstrutiva crônica. Revista americana de medicina respiratória e de cuidados intensivos, 170 (7), 760-765. resumo
  • Tabas, I., Glass, C. K. (2013). Terapia anti-inflamatória em doenças crônicas: desafios e oportunidades. Science, 339 (6116), 166-172. resumo

Última revisão: 15 de janeiro de 2018


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