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Kind Diet

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The Kind Diet: Um guia simples para se sentir bem, perder peso e salvar o planeta foi escrito pela atriz Alicia Silverstone.

Silverstone segue uma dieta vegana há mais de dez anos e acredita que é mais gentil com nossos corpos e com o planeta comer dessa maneira. O livro explora a conexão entre nossas escolhas alimentares e o impacto ecológico na terra.

Silverstone destaca os efeitos negativos de uma dieta baseada em produtos de origem animal e alimentos processados ​​e explica por que eles não são saudáveis. Ela diz que, quando você segue a The Kind Diet, você não apenas perde peso, mas também se sente bem e melhora significativamente sua saúde, enquanto protege o equilíbrio ecológico do planeta.

Os princípios básicos da dieta

Silverstone propõe que carne, peixe, leite e queijo não são a base saudável de uma boa nutrição em que fomos levados a acreditar. Ela explica como esses alimentos são realmente a causa dos aumentos dramáticos nas taxas de doenças e também como sua produção está tendo um impacto profundamente negativo na ecologia do planeta.

Ela aborda preocupações comuns sobre a adequação nutricional de uma dieta vegana e descreve como garantir que você esteja recebendo o suficiente dos nutrientes importantes, como proteínas, ferro e cálcio.

Silverstone também reconhece que a mudança alimentar é mais provável que seja sustentável quando uma abordagem gradual é adotada. Como tal, a The Kind Diet tem três níveis que permitirão que você comece a comer uma dieta vegana no ritmo que mais lhe convier.

Dieters começam reduzindo a ingestão de carne e começam a experimentar uma maior ingestão de alimentos à base de plantas. Em seguida, uma dieta vegana completa é adotada, no entanto, nessa fase, os dieters podem incluir alimentos de conveniência veganos, como cachorros-quentes de tofu e sorvete sem leite.

O nível final é baseado nos princípios dos macrobióticos e elimina todos os alimentos processados ​​em favor de grãos e vegetais integrais, enfatizando a alimentação sazonal.

A Kind Diet é uma grande defensora da sobremesa e incentiva os participantes a incluir sobremesas saudáveis ​​na dieta três a quatro vezes por semana. No entanto, recomenda que as sobremesas sejam comidas com menos frequência se você quiser perder peso.

Alimentos Recomendados

Frutas, legumes, aveia, arroz, macarrão, nozes, sementes, tofu, tempeh, feijão, legumes, abacate, missô, ameixa umeboshi, legumes do mar, bacon e cachorro-quente veganos, sorvete não-saudável, xarope de arroz integral, xarope de bordo, chá verde .

Exemplo de plano de dieta

Café da manhã

Torrada com abacate e tomate
Mistura de tofu
Hash browns

Almoço

Burritos veganos

Lanche da tarde

Manteiga de amendoim crocante com pedaços de chocolate

Jantar

Massas rústicas
Seitan com crosta de nozes
Brócolis cozido no vapor com maionese vegana
Pão de alho

Sobremesa

Crumble de pêssego

Recomendações de exercícios

Silverstone diz que até o exercício físico é gentil com a dieta amável. Ela aconselha os dieters a ouvirem seus corpos e a parar de pensar nos exercícios como uma punição pela qual você deve passar para perder peso. Caminhadas e yoga são especialmente recomendados.

Custos e gastos

A dieta amável: um guia simples para se sentir bem, perder peso e salvar o planeta é vendido por US $ 29,99.

Prós

  • Fornece conselhos sobre como comer uma dieta vegana nutricionalmente equilibrada.
  • Oferece um método de transição gradual para uma dieta vegana.
  • Aumenta a conscientização de como nossas escolhas alimentares podem afetar o meio ambiente.
  • Incentiva a ingestão de sobremesas saudáveis.
  • Inclui um plano de refeições e 75 receitas.

Contras

  • Pode ser difícil de seguir, especialmente para quem faz dieta que prefere não parar de comer carne.
  • As receitas incluem muitos ingredientes difíceis de encontrar e caros.
  • Não visa especificamente a perda de peso.
  • Muitos especialistas em nutrição contestam que uma dieta vegana é mais saudável do que uma dieta que inclui alguns produtos de origem animal.

Conclusões

The Kind Diet oferece aos leitores uma introdução completa à teoria e às aplicações práticas de uma dieta vegana.

Silverstone responde a perguntas comuns sobre a dieta, além de fornecer aos participantes um plano sensato que permita uma transição gradual para uma dieta vegana.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referências:
  • Silverstone, A. (2011). A dieta gentil: um guia simples para se sentir bem, perder peso e salvar o planeta. Rodale.
  • Sinha, R., Cross, A.J., Graubard, B.I., Leitzmann, M.F., Schatzkin, A. (2009). Ingestão e mortalidade de carne: um estudo prospectivo de mais de meio milhão de pessoas. Arquivos de medicina interna, 169 (6), 562-571. Link de estudo
  • Craig, W.J. (2010). Preocupações nutricionais e efeitos na saúde de dietas vegetarianas. Nutrição na Prática Clínica, 25 (6), 613-620. Link de estudo

Última revisão: 10 de janeiro de 2017


Assista o vídeo: Youre Wrong About Salt on the Keto Diet (Junho 2022).


Comentários:

  1. Denby

    Um conhecido do ICQ postou um link para seu blog. Acontece que não foi em vão que eu gostei. Agora vou ler constantemente

  2. Dracul

    Ainda é isso?

  3. Bay

    Não posso participar agora da discussão - está muito ocupado. Mas voltarei - necessariamente escreverei o que penso.

  4. Chas Chunk A

    Muito interessante obrigado

  5. Tighearnach

    Pode ser ainda mais divertido :)

  6. Flainn

    Muito certo! Esta é uma ótima idéia. Eu te ajudo.

  7. Wheeler

    Acho que você não está certo. Vamos discutir isso. Escreva em PM, vamos nos comunicar.



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