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Fundo
A dieta verde da gravidez: hábitos alimentares saudáveis para mamãe, bebê e o planeta são escritos por Radha McLean, mãe, escritora e vegetariana ao longo da vida.
Essencialmente, é um guia para ajudar as mães a esperar uma dieta vegetariana saudável durante a gravidez, além de eliminar a exposição a substâncias químicas e toxinas perigosas. Inclui informações sobre como uma dieta orgânica e vegetariana melhorará sua saúde e beneficiará o meio ambiente.
Isso ajudará você a manter um peso ideal durante a gravidez, garantindo que você e seu bebê estejam se beneficiando, assim como o planeta. O livro também inclui dicas para criar uma cozinha verde e conselhos sobre suplementos nutricionais durante a gravidez.
Noções básicas de dieta vegetariana gravidez
McLean discute os conceitos básicos de uma dieta "verde" e fornece aos leitores um plano alimentar baseado em vegetarianos. As mulheres recebem as informações sobre nutrição necessárias para fazer escolhas que nutrem adequadamente a si mesmas e a seu bebê.
Para as mulheres que não são vegetarianas e preferem não eliminar os produtos de origem animal, o autor oferece sugestões para reduzir a quantidade de carne consumida, a fim de melhorar sua saúde e beneficiar o meio ambiente.
A Dieta Verde da Gravidez descreve onde substâncias químicas e toxinas perigosas podem estar escondidas em sua casa e fornece idéias sobre como eliminar essas substâncias da sua cozinha.
O livro também inclui 20 receitas fáceis que são projetadas para serem deliciosas e, ao mesmo tempo, fornecem nutrição ideal durante a gravidez. Todas as receitas são amigáveis ao meio ambiente e incluem ingredientes orgânicos, vegetarianos e grãos integrais, sem açúcar processado ou aditivos químicos.
Alimentos Recomendados
Legumes, frutas, grãos integrais, tofu, feijão, nozes, sementes, abacate.
Exemplo de plano de dieta
Café da manhã Tofu mexido |
Almoço Quesadillas de couve |
Lanche da tarde Pão de banana sem trigo |
Jantar Crepes integrais com queijo, aspargos e nozes |
Sobremesa Torta de limão com abacate e tâmaras |
Recomendações de exercícios
A Dieta Verde da Gravidez não inclui recomendações de exercícios.
Custos e gastos
A dieta verde da gravidez: hábitos alimentares saudáveis para mamãe, bebê e o planeta são vendidos por US $ 13,95.
Prós
- Projetado especificamente para atender às necessidades de mulheres grávidas.
- Educa as mulheres a manterem-se saudáveis com uma dieta vegetariana durante a gravidez.
- Incentiva a ingestão de uma variedade de alimentos orgânicos e não processados.
- As receitas são simples de preparar.
- Inclui opções sem trigo, glúten e laticínios.
- Reduz o risco de exposição a produtos químicos durante a gravidez.
- Fornece conselhos sobre suplementação nutricional.
- Benéfico para o meio ambiente.
Contras
- Algumas mulheres podem preferir não comer uma dieta vegetariana.
- Algumas mulheres podem ter dificuldades digestivas ao se ajustarem a uma ingestão mais alta de fibras.
- Não inclui um plano de refeições.
- Inclui apenas 20 receitas.
- Não fornece diretrizes de exercícios.
Conclusões
A Dieta Verde da Gravidez destaca a importância de uma dieta vegetariana saudável durante a gravidez e fornece às mulheres as informações necessárias para criar um plano alimentar nutricionalmente equilibrado.
Ele irá atrair especialmente as mulheres vegetarianas e as que se preocupam com o meio ambiente, porque o livro aborda a maneira como nossas escolhas alimentares e de estilo de vida afetam não apenas nossa saúde, mas também a saúde do planeta.
Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)
Última revisão: 10 de janeiro de 2017