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Zonas Azuis

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O National Geographic Explorer Dan Buettner viajou pelo mundo em busca dos lugares onde as pessoas vivem vidas mais longas e saudáveis.

Nas zonas azuis: lições para uma vida mais longa das pessoas que viveram mais tempo, ele tentou identificar os fatores envolvidos na promoção da longevidade, para que todos possamos nos beneficiar, independentemente de onde moramos.

Princípios da dieta da zona azul

Buettner define Zona Azul como uma área em que há um número incomumente alto de pessoas vivendo até a idade de cem anos ou mais. Além disso, eles não apenas vivem muito tempo, mas também permanecem vibrantes e felizes enquanto envelhecem.

Quatro regiões do mundo são identificadas e os elementos que podem contribuir para a notável ocorrência de longevidade nessas áreas são examinados.

A ilha italiana da Sardenha

  • Em uma vila de 2500 pessoas, havia sete centenários; um número muito alto, considerando que a proporção nos EUA é de um por 5000.
  • Os da Sardenha seguem uma dieta mediterrânea com grãos integrais, favas, legumes, frutas, produtos lácteos e leite de cabra e vinho tinto. A carne é reservada para domingos e ocasiões especiais.

Okinawa no Japão

  • Agora é conhecida como uma das áreas do mundo em que as pessoas vivem vidas longas e saudáveis.
  • A dieta de Okinawa inclui arroz integral, produtos de soja, como missô e tofu, legumes, batata doce e peixe. A carne de porco é consumida apenas em ocasiões cerimoniais pouco frequentes e é consumida em pequenas quantidades.
  • Um aspecto importante da abordagem de Okinawa à dieta é comer até apenas 80% de sua ingestão, o que resulta em uma restrição moderada da ingestão calórica, um dos fatores associados à longevidade.

Loma Linda na Califórnia

  • Aqui há uma população de adventistas do sétimo dia e um conhecido estudo de saúde documentou que os adventistas vivem mais do que o resto da população e sua dieta vegetariana é considerada a causa mais provável disso.
  • Fatores dietéticos específicos que podem estar envolvidos em sua saúde excepcional incluem uma alta ingestão de frutas e vegetais, aveia, nozes e água.

Uma região na Costa Rica

  • É aqui que as pessoas mais saudáveis ​​e de vida mais longa do mundo foram encontradas.
  • Sua dieta inclui laranja, manga, mamão, milho, feijão, arroz, abóbora e ovos. A água nessa região também é particularmente rica em minerais como cálcio e magnésio.

Comum a todas as zonas azuis era uma forte ênfase na família e na comunidade. O apoio social é um fator que pode estar envolvido no baixo nível de estresse relatado pelos centenários.

As pessoas que vivem mais tempo nessas comunidades trabalharam no trabalho físico a vida inteira e a maioria delas ainda está ativa. Eles têm um forte senso de propósito, bem como crenças e práticas espirituais definidas.

Alimentos Recomendados

Frutas, legumes, feijão, tofu, nozes, chocolate amargo, leite de ovelha e cabra, pão integral, arroz integral, aveia, milho, batata doce, missô, vinho tinto.

Exemplo de plano de dieta

Um plano de dieta não está incluído no livro porque o autor acredita que um programa rígido com metas semanais pode ser difícil para as pessoas com vidas ocupadas seguirem.

Em vez disso, ele recomenda que você incorpore gradualmente pequenas mudanças no seu estilo de vida, pois isso dará a maior chance de sucesso a longo prazo.

Recomendações de exercícios

O tipo de exercício realizado pelos centenários estava geralmente relacionado à sua rotina diária de trabalho. Por exemplo, os sardos fazem muitas caminhadas em seu trabalho como pastores, os okinawanos passam tempo jardinando e os adventistas fazem caminhadas regulares na natureza.

Os leitores são aconselhados a fazer uma combinação de atividades aeróbicas, de equilíbrio e de fortalecimento muscular. O yoga é especialmente favorecido porque ajuda a melhorar o equilíbrio, fortalece os músculos, aumenta a flexibilidade, é bom para as articulações e pode fornecer o mesmo apoio social e equilíbrio emocional das práticas espirituais.

Custos e gastos

As zonas azuis: lições para viver mais tempo das pessoas que viveram mais tempo são vendidas por US $ 14,95.

Prós

  • Pode aumentar a probabilidade de atingir a expectativa de vida máxima.
  • Aborda os aspectos psicossociais envolvidos na criação de saúde e longevidade.
  • Leitura interessante para quem quer saber mais sobre culturas longevas.
  • O site da Blue Zones fornece suporte on-line que ajuda você a avaliar sua expectativa de vida potencial atual e oferece sugestões para ajudá-lo a aumentar sua vida útil.

Contras

  • Muitas das recomendações são vagas e inespecíficas.
  • Não inclui um plano de refeições ou receitas.

Grande visão sobre a longevidade

As zonas azuis não são tanto um plano de dieta e estilo de vida, mas mais uma exploração dos fatores que podem estar envolvidos no apoio à longevidade.

Ele fornece uma leitura interessante para aqueles que estão interessados ​​em uma saúde ideal, mas deixa ao leitor descobrir como incorporar esses elementos em sua vida.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Citações:
  • Buettner, D. (2012). As zonas azuis: 9 lições para viver mais com as pessoas que viveram mais. National Geographic Books.
  • Deiana, L., Ferrucci, L., Pes, G.M., Carru, C., Delitala, G., Ganau, A., ... Baggio, G. (1999). AKEntAnnos. O estudo da Sardenha de longevidade extrema. Envelhecimento (Milão, Itália), 11 (3), 142-149. ligação
  • Willcox, D. C., Willcox, B. J., Todoriki, H., Curb, J. D., Suzuki, M. (2006). Restrição calórica e longevidade humana: o que podemos aprender com os okinawanos ?. Biogerontology, 7 (3), 173-177. ligação
  • Fraser, G. E. Associações entre dieta e câncer, cardiopatia isquêmica e mortalidade por todas as causas em adventistas do sétimo dia da Califórnia, não hispânicos, brancos. O jornal americano de nutrição clínica, 70 (3), 532s-538s. ligação
  • Biesmeijer, J. C., Tóth, E. (1998). Forrageamento individual, nível de atividade e longevidade da abelha sem ferrão Melipona beecheii na Costa Rica (Hymenoptera, Apidae, Meliponinae). Insectes Sociaux, 45 (4), 427-443. ligação

Última revisão: 10 de janeiro de 2017


Assista o vídeo: Analu e Raul Gil - Lonas Azuis (Junho 2021).